もうかさめの身がうまい件

こんばんは

大手町居酒屋にこらすです

今日は意外とあったかいですね

さて

気仙沼産モウカサメの身入荷いたしました!

もうかの星って聞いたことあります?

サメの心臓です

こいつはけっこう有名で

鮮度のいいものはお刺身などでいただきます

旨いんですよね~

今回は身の方です

こちらは食べてびっくり!

めっちゃやわらかい!

肉か!と突っ込みたくなります

ふわふわですよー

今日はにんにくバター醤油でステーキにいたします!

ぜひぜひお試しくださいませ

横手の同級生が仕事帰りに寄ってってくれました!

秋田弁でしゃべってるとなつかしい気分になります!

にこらすとかわいいお客様と3ショット

あいかわらずでっかいな~

どうもありがとう!

本日も御来店心よりお待ちしております

へばパー