こんにちは！仙台大手町居酒屋にこらすです！
この間、今季初の筍を頂きました、
あの食感と風味、たまらん〜！
旬ですねぇ🌸
昨年皮付きの筍丸ごと買って、
ぬかや唐辛子を買って下ごしらえして茹でた時に、
めちゃくちゃ手間がかかったことを思い出しました
それでも今年もまた買っておうちで春のタケノコ祭りをしたい！
そんなさとうです
にこらすでも春の食材を使ったお料理がメニューに出てきてます🌸
今しか出てない旬の食材ぜひ味わってください🤍
そして、春にお酒も美味しいの入ってきてます🍶
誰でもすっきりと飲みやすい
💚千代緑MS3 純米大吟醸
新しい蔵から生まれた春の限定酒
💓天美 純米吟醸 うすにごり
どちらもオススメです〜ぜひ🤍
にこらすでお待ちしております☺︎
コロナや地震、今日はあいにくの雨で本当に大変な状況ですね、、
皆さま、くれぐれも体調などお気をつけください！
へば！
