白魚のおいしい季節です

こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

生の白魚

この時期ならではの味わいです

今日は生青海苔と若布と一緒に

きりっとスダチのきいたポン酢でいただきます

青海苔と白魚の相性は抜群!

バトミントンのダブルス

オグシオ(おぐら選手・しおだ選手)のコンビネーションを思い出してしまいます

酒のアテにはばっちグーOK

この季節はいろんなおいしい物がでてきます!

桜海老もそうだし

天然の山菜もそろそろ

ホヤも出始めました

そして

やっぱりカツオ!

この時期は秋に出てくる戻りカツオに比べて

脂は少なくさっぱりしています

わさび醤油やポン酢でさっぱりいきたいですね!

そして

たった今

楽天イーグルスが開幕3連勝決めました!

以前

オリンピックスピードスケート500メートルで

清水宏保選手が見せた

ロッケトスタートを彷彿とさせるスタートダッシュ!

彼の場合は隣の選手を置き去りにしていきましたが

楽天イーグルスもまわりのチームを置き去りにできるのか?

注目ですな

へばパー