こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
今日のおススメは
メンチ！
タネを作ってから１晩寝かせて
パン粉付けました
熟成させると味が落ち着いて
いいパフォーマンスを出してくれます
名付けて肉汁メンチ！
肉汁はほとばしりますが
意外とあっさりいただける仕上がり
特製ソースでお召し上がりくださいませ！！
今日は昨日と打って変わって過ごしやすい気温ですね
昨日は暑くてとけるところでした(笑)
いやぁ
夏が近い！
新緑でも楽しみながら
河原でビールでも呑みたい季節
ほんの短い初夏を満喫いたしましょう！
へば
★★★★★★★★★★★
食・酒・笑 にこらす
０２２－２１１－８２２６
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