肉汁メンチ2014

こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

今日のおススメは

メンチ!

タネを作ってから1晩寝かせて

パン粉付けました

熟成させると味が落ち着いて

いいパフォーマンスを出してくれます

名付けて肉汁メンチ!

肉汁はほとばしりますが

意外とあっさりいただける仕上がり

特製ソースでお召し上がりくださいませ!!

今日は昨日と打って変わって過ごしやすい気温ですね

昨日は暑くてとけるところでした(笑)

いやぁ

夏が近い!

新緑でも楽しみながら

河原でビールでも呑みたい季節

ほんの短い初夏を満喫いたしましょう!

へばパー

★★★★★★★★★★★

食・酒・笑 にこらす

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