みなさんこんばんは
大手町にこらすです
今日市場にて
金柑の野郎があまりにもかわいかったので
買っちゃいました
甘酸っぱい、ニクイやつです
冬を土の中で我慢して、甘みを蓄えた越冬人参と
ほのかな辛みが心地いいわさび菜とともに合わせて
サラダにします
それともう一つ
山田錦１００％の純米酒、竹泉(兵庫)入荷です
米の香りがしっかりとして、非常にやさしい味わいです
ごはんで言うところの炊きたてみたいな
やわらかさで言うとふっくらみたいな
そんな感じです
ぜひとも金柑のサラダに合わせてみてくださいね
へばへば
