こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
初物アンキモ入荷！
やはり
アンキモポンが酢最強かなと
アンキモは
火を通しすぎると固くなってパサパサしちゃいます
やはり
今回もギリギリを狙うしかありません！
ギリギリを狙うとは
生と火の入るちょうどいいところ
言うならば
一番うまいとこを狙い撃ち
それをにこらすでは
ギリギリを狙うといいます
素材の一番うまいとこを引き出したい！
ギリギリとはそういうことです
今日は寒いのでお燗チビチビやりながら
アンキモなんか最高じゃないですか？
ちなみに
店内では日米野球放映しとります
ぜひぜひあったまりにいらしてくださいね～
テーブル席、カウンターともに空きありますよ
ご来店の際はお電話くださいね
お待ちしております！
へば
