こんにちは
大手町居酒屋にこらす
今日のオススメ！！
もっちりしたジャガイモの生地に
甘辛い豚肉のあんを詰め込み
おしげもなくカツオ出汁をかけた一品
その名もじゃが〇
ジャガイモの丸いまんじゅうだからです
なんと適当なネーミング！
でもかわいいんですよ
久々に仕込みました
一昨年フードコンベンションでも提供させていただいた一品
食感とお出汁の味わいをお楽しみくださいませ！！
こちらは
鹿児島の安納芋をブリュレにいたしました
おつまみなので甘さ控えめ
なめらかな食感と
パリパリのカラメル
安納芋のコクをお楽しみくださいね！
きょうは芋芋祭りになっちゃいましたね 笑
芋食べて元気になりましょう！
本日もよろしくおねがいします
へば
