こんばんは
大手町居酒屋にこらすです
秋田のお酒新登場です
角右衛門 特別純米 亀の尾仕込み
フルーティーな香りが鼻を突いた後
すっきりとした旨味と程よいキレを感じます
非常に呑みやすく、杯が進みます
キン肉マンでいうところの
ロビンマスクのようなイメージ
しなやかな技を極めて
さらに英国紳士のような立ち振る舞い
これぞまさに角右衛門!
こちらは
福小町 特別純米 夏 しおりの酒
このお酒を買った 橋本金太郎商店さんの娘さんがしおりさんです
口に含むと米の旨みがふわっと広がります
全体的にやさしい味わい
きっとしおりさんの人柄が出てるのでしょうか
どちらのお酒も秋田県湯沢市のお酒です
湯沢もいいとこですよー!!
こちらはデザートのご案内
クリームチーズのパンナコッタ 酒粕キャラメル添え
熟成した酒粕のキャラメルはなんだか懐かしい香りがします
パンナコッタとの相性は抜群!!
サマーズの三村と大竹ばりのコンビネーションす
にこらすで
ご賞味ください
へば