こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
きのう市場で面白い食材をみつけまして
上の写真は
白ニンジンとハモン・セラーノのサラダ
白いニンジン？って思いました はい
牛蒡のような食感
独特の甘い香り
めずらしい！！
京都産なんですが
3週間くらいで無くなってしまうそうです
儚いですねー
ぜひ一期一会の食材をご賞味ください
さて
本日のランチ
豚肩ロースの生姜焼き
刺身2種
茨城産 新サツマイモのポテトサラダ
むっちり胡麻豆腐
半熟味玉子
オクラの山葵漬け
サラダ・味噌汁食べ放題！！
気合の７５０円です
にこらすでお昼をまったりどうぞ！！
へば
