こんにちは、仙台大手町居酒屋にこらすです。
これでも2回パーマかけたんですよ、MAXです
私事ですが、ほーんの少しの間バンクーバーに留学してたんです
不思議なことに、新しい環境に身をおくと
元々自分のいた環境の良さが分かるんですね
もちろんカナダの良さもたくさんわかったんですが日本のことをもっと好きになりもっと知りたくなったんです！
その中でもわたしは”食”が大きかったんです
日本のお米、味付け、見た目……
日本食って美味しくて繊細な感じで
ちゃんと身体を作ってくれるものなんだなぁと
そう思ってたらにこらすのご飯が猛烈に食べたくなったんですっ
親方の料理って盛り付けも味も凝っていて、ぬくもりだなぁと、バイトなりに思いました
んでもって今日1ヶ月ぶりににこらすで過ごし
幸せでしたぁ〜 お客さんと話すのも楽しいし空間も温かいし賄いも美味しいし
これからまた”食・酒・笑 にこらす”で過ごすのが楽しみです
これからもよろしくおねがいします
写真は温かみと日本の繊細な感じを表現したくて
へば✋
