秋の土鍋ごはん

こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

秋の食材がおいしくなってきました!

山の幸たっぷりの土鍋ごはんです

舞茸・エリンギ・山しめじ

山芋の葉の裏にできる球芽  零余子(むかご)

そして我らが仙台伊達豚ばら肉!

こちらを土鍋にて熱々に炊き上げます

木野子と零余子のいい香り

伊達豚のほどよいしっとり感

ほっと落ち着く味わいに仕上がりました

前日までご予約ください

1合・2合・3合お好きな量でご注文ください

心よりお待ちしております

小学生のころ

学校のうらにはあたご山という裏山があって

そこでいっつもみんなで遊んでました

このご飯食べてたらその頃のこと思い出して懐かしくなりました

今度帰省したとき誰か連れてこーっと

へばパー

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

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月曜定休