こんにちは、仙台大手町居酒屋にこらすです。
子供の頃は「お酒もタバコも絶対やらない！」って高らかに宣言していたやしろです。どうしてこうなった。でもこの出会いには感謝しかないです、ハッピーアダルト！
最近先入観とか固定観念とか、そういったものを蹴散らして生きていきたいと感じるようになりました。とはいいつつ子供の頃からトマトが食べられません、口だけでした、つらい。
さて、注目して欲しいのは左です、煮穴子マスカルポーネチーズです。純米酒BOWLで参戦した1品がにこらすにも参戦です。大乱闘です。味は食材の大結託です。弁天娘とマリアージュして欲しい、そんな味です、弁天娘いっぱいとりました。
海の穴子、牧場のチーズ、普通に生きてたら出会うことなんてなかったはずなのに、彼らは出会ってしまったんです、合縁奇縁、運命のイタズラ。いや、人為的なイタズラでしょうか。とにもかくにも彼らが出会ってよかったと、思える1品です。ぜひ。
へば。
