こんにちは。
仙台大手町居酒屋にこらすです。
実は趣味で魚さばいてます。
この自己紹介がなかなかキャッチーだってことを最近認識してます。
スガワラです。
今日からお出ししているイワシのお刺身なんですが、、
なんとめっちゃ脂乗ってます。
イワシって梅雨時期に脂ががっつりのるんですが、なかなかこの時期に脂が乗ってるイメージはなかったんです。
(また一つ勉強になりました。)
写真なくて申し訳ないですが、ぜひにこらすで対面してほしいです。
よろしくお願いします。
へば!
こんにちは。
仙台大手町居酒屋にこらすです。
実は趣味で魚さばいてます。
この自己紹介がなかなかキャッチーだってことを最近認識してます。
スガワラです。
今日からお出ししているイワシのお刺身なんですが、、
なんとめっちゃ脂乗ってます。
イワシって梅雨時期に脂ががっつりのるんですが、なかなかこの時期に脂が乗ってるイメージはなかったんです。
(また一つ勉強になりました。)
写真なくて申し訳ないですが、ぜひにこらすで対面してほしいです。
よろしくお願いします。
へば!