みなさんこんにちは
大手町居酒屋にこらすです
みなさん『ぎばさ』って知ってます？
僕の故郷秋田では普通に食卓に並ぶ食材なんですが
仙台ではあまりなじみがないようで・・・
すんごい粘るんですよ
たぶん、世の中に『粘りランキング』なんてあったら
ベスト３は堅いかな、いや、言い過ぎか・・・
とにかくくせがなくてうまいんです
正式名は『アカモク』って言います
ノンカロリーでワカメと同等の栄養価があるんですって
あなどれないですねー
やりますねー
ぎばさで一杯なんていいかもしれません
そんなときはにこらすへ
へば
