玉川 完全発酵!!


みなさんこんにちは

大手町居酒屋にこらすです

新しいお酒入荷致しました!

玉川 山廃

夏越し常温熟成  

無濾過生原酒

です

完全発酵させたこのお酒

なんとアルコール分  21.5%!!

びっくりです

はじけた旨味と衝撃の濃厚さ

これを是非味わってほしいですね

夏なのでキリッとロックもよし

ひと肌くらいのぬる燗でゆるーく飲むもよし

60度の熱めの燗で旨味を楽しむもよし

いろんな味を楽しめるお酒なのです

このお酒を持ってきてくれた酒屋の方いわく

『これは玉川のリーサルウェポンですよ!!!!』

すげーすげー!!

さて

本日は

旬の伊佐木

北海つぶ

活タコ

お刺身盛りで是非どうぞ!!

へばパー