こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
今日は大人の社会科見学！！
楽しみにしておりました！
まずは
若柳金成でしっかりとした味わいのあるお酒を醸す
萩の鶴酒造さんにお邪魔しました
二人の優しい巨人とともに
素敵な煙突！
酒人のみなさんもきびきびと動きます
ようへいさん！
ずっと会ってみたかったんですよねー
念願がかないました よっしゃ！
同年代の方が酒造りの第一線で活躍しているのがすごいなぁと
考え方 取り組む姿勢にすごく刺激を受けた３２歳の午前１０時でした
酒造りの説明の仕方がすごく分かりやすい！
お酒をアイドルや女性に例えるなどなど
聞いてても面白い！
むふふなお酒が２本 むふ むふ
お邪魔しました
これからもよろしくお願いします！
お昼は素敵なおばあちゃんが作る
素朴なラーメンに舌鼓
のんびりと休憩
有壁っていいとこだ～
次にわれら池田ジャパンが訪れたのは
宮城県の山廃純米のパイオニア
川敬商店さん！！
仕込みの忙しい時期に
杜氏の川名さんが案内してくださいました！
タンクに興味津々の池田ジャパンの面々
きれいな水色の仕込み水
うまっ！
でっかいタンク
ぶくぶくぶくぶく
仕込み中のお酒をいろいろと試飲させていただいて
勉強になりました！！ありがとうございます
川名杜氏はずっとにこにこ笑っていて
優しさがにじみでていました
この人柄がお酒にもでるんだろうな～
お邪魔しました！！
おいしいお酒が絞られるのを楽しみにしてます
以上
大人の社会科見学でした！
あ～楽しかった
さて
ぶりぶり仕事しますか～っ！
へば
★★★★★★★
食・酒・笑 にこらす
０２２－２１１－８２２６
仙台市青葉区７－２０
月曜定休
ランチ 火・木曜
