こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
本日はあいにくのお天気
でも
にこらすの日は開催いたします！！
今日はカツオ祭りということで
とっておきのカツオ料理をご用意してお待ちしております
さて
蔵王のサトイモがシーズンを迎えようとしていますが
そのサトイモを早採りしたものをいかり芋といいます
若い芋なので柔らかくておいしい！！
船のいかりに形が似ていることからいかり芋と呼ばれます
なかなか名前もかっちょいいですねー
芋煮シーズンなので
仙台伊達豚と一緒に芋煮いいですね！
今日はカツオ祭りなので明日仕込みます
いやぁ
秋は色んな食材が出てきて楽しいですね
おいしい季節にいたしましょう
へば
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食・酒・笑 にこらす
仙台市青葉区大手町７－２０
０２２－２１１－８２２６
月曜定休！
