こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
写真は新メニューにしようとしております
とりからです！
もう小細工なし！
王道の味付け
でかく切った鶏を
生と火の入るギリギリをねらって揚げる
超ジューシーに仕上げます
これがにこらす流、ぎりぎりをねらうってことです
近日登場予定！
お楽しみに！
さて本日のおすすめ
ぶりぶり活〆シマアジ
シマアジなめろう
血走りタラキクポン酢
たらきくとふきのとうとタラの芽の天ぷら
ちなみに
タラの芽って
タラの木の若芽ってしってました？
今日知りました
てへぺろ
ほんびのす貝と菜の花の酒蒸しバター
炙りマグロの柚子こしょうおろしポン酢
ユキノシタ人参のスダチ甘酢漬け
葉玉ねぎとしめじのやきびたし
以上のラインナップ！
お席まだまだ用意できます
大手町まであそびにきませんか？
へば
