今日のおすすめ!!!!!!!

こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

写真は新メニューにしようとしております

とりからです!

もう小細工なし!

王道の味付け

でかく切った鶏を

生と火の入るギリギリをねらって揚げる

超ジューシーに仕上げます

これがにこらす流、ぎりぎりをねらうってことです

近日登場予定!

お楽しみに!

さて本日のおすすめ

ぶりぶり活〆シマアジ

シマアジなめろう

血走りタラキクポン酢

たらきくとふきのとうとタラの芽の天ぷら

ちなみに

タラの芽って

タラの木の若芽ってしってました?

今日知りました

てへぺろ

ほんびのす貝と菜の花の酒蒸しバター

炙りマグロの柚子こしょうおろしポン酢

ユキノシタ人参のスダチ甘酢漬け

葉玉ねぎとしめじのやきびたし

以上のラインナップ!

お席まだまだ用意できます

大手町まであそびにきませんか?

へばパー