みなさんこんばんは
大手町にこらすです
今日は、ランチがお休みだったので、念願の松島かき祭りへ行ってまいりました。
曇り空でしたが、カキフライ・カキ鍋・焼ガキ・カキグラタン…などなど、カキ三昧
最高です
明日もやっているので、みなさんも行ってみてはいかがですか
さてさて今日は、イタリアパルマ産ホエー豚を仕入れました。
この豚は、世界3大生ハムのひとつである、プロシュートになる為に育てられた豚です。
脂も甘くクセが無いのでお勧めの一品でございます。
ちなみに、プロシュートもございますので、是非どうぞ。
2月7日(日)の日替ランチは、『特製チャーシュー&エビマヨ定食』を予定しております。
ご来店お待ちしております
今日は土曜日、1週間お疲れ様でした
へば