こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
ひさびさいい天気です!
気持ちがいいですね~
最近どうしても燻製にしてみたい物がありまして
明太子です
ついにきのう願望が叶いました
普通の燻製とは違い
軽く中はレアなままになるように仕上げます
この技法を瞬間燻製と名付けましょう!
スモーキーな桜の香りと
明太子の辛さが絶妙なバランス!
ちびちびつまむにはもってこいの一品
レアに瞬間燻製した明太子
略して
薫太子!
くんたいし じゃないですよ
くんたいこです!
本日登場予定!
お楽しみに
そして
近年まれに見るどうでもいい情報ですが
靴べらが入荷しました
はい
それではみなさん
5月最終日の花の金曜日!
パ~っと呑みに出かけましょうよ
へば
※6月2日(日)は研修の為、お休みいただきます