こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
ともえさんのサロンが宮城がんばれバージョンになりました！
かっこいいー！
今日はホワイトチョコのクレームブリュレを仕込みました
デザートのレパートリーは少ないですが
これはうまいですよー
そして密かに名物になんないかなーと狙っている
むっちり胡麻豆腐も仕込みましたよー
チーズみたいと好評です
トマトも真っ赤に熟れていい感じです
あと面白いとこでは
カモの砂肝入荷しています
粒がでかい！
カモのやつなかなかやりますな
にんにく醤油と唐辛子でソテーします
食感が最高ですよー
是非ご賞味を
へば
