こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
秋の楽しみ ひやおろし(秋上がり)入荷しました！！
ひやおろしとは
春先にしぼった新酒を
秋まで寝かせまして
熟成させて旨みを引き出したおいしいお酒
最高
阿櫻 純米吟醸 秋田酵母NO12使用 ひやおろし
美山錦使用です
僕の実家横手のお酒 大好きなんです、阿櫻！！
さわやかな飲み口 そしてほのかな酸味
冷は言うまでもなくうまいですが
お燗にすると
やさーしい味に変化します
秋田の人たちのやさしい顔を思い出しちゃいました
あたごのまつ 純米吟醸 ひやおろし
蔵の華使用です
伯楽星の新澤酒造さんのお酒です
このお酒はすっきりして飲み口がいいですねー
何の料理にでも合いそうな懐の深さを感じます
竹泉 純米木桶仕込み ひやおろし
ひやおろしですが２度の夏越し２１BY！！
まろやかな口当たり
フワーッと口の中に旨みが広がります
和のお出汁の料理なんかと抜群に合いそうす
冷からお燗までどの温度でも楽しめちゃいます
いいのが３本入荷です！！
この季節しか味わえないひやおろし
お楽しみくださいませー☆
へば
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食・酒・笑 にこらす
青葉区大手町７－２０
０２２－２１１－８２２６
店舗情報はこちら→http://r.gnavi.co.jp/t343500/
