こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
食欲の秋とはよく言ったもので
うまい食材がいっぱい
もりだくさんすぎる！
蔵王のサトイモの肉饅頭
サトイモの中に甘辛の肉がはいっています
キノコのあんでいただきます
上には秋田の定番食材とんぶりを乗っけて
キノコの天麩羅
山形天然なめこ
月山しめじ
新潟舞茸
天麩羅って
衣つけて揚げただけなのに
なんでこんなにうまいんだろうか？
なんでだろうか？
素材の味が最高に引き出されますよねー
天麩羅の魔力
なかなか絶大
八戸せんべい汁
まかないで作ってみました
せんべいがもっちりしてうまい！！
鶏の出汁を利かせた醤油スープに
キノコをこれでもか！っちゅうくらいいれて
せんべいを煮込みました
最高のお汁です
本日ブログ読んだ方限定でお作りいたします
お楽しみにー！！
へば
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食・酒・笑 にこらす
０２２－２１１－８２２６
青葉区大手町７－２０
店舗情報はこちら→http://r.gnavi.co.jp/t343500/
