こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
きのうで品切れになってしまいましたが
メジマグロの葱味噌なめろうです
メジマグロは本鮪の子どもなんです
まだ脂がノッテないのでさっぱりいただけます
葱をこれでもかと入れまして
いずみ橋の吟醸味噌と叩きました
なめろうはお燗に合うなぁ・・・
さて
この間あるTVドラマを観ていたら
名言言ってました
「どんなに落ち込んでても、うまいもんはうまい」
ほぅ？
ほぅ！
この言葉にちょこっと感動しました
気分が落ちててもうまいもんはうまいと
おいしいものが人を救う
すんばらしいね
へば
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食・酒・笑 にこらす
仙台市青葉区７－２０
０２２－２１１－８２２６
月曜定休
ランチ 毎週 火・木曜日
