自然薯ふんわり揚げ

こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

今日は

粘りの強い自然薯に

山形の姫うこぎとしいたけを入れて

ふんわり揚げました

桜えびのお出汁で優しい感じにしあげました

飲み会の多い3月

ほっこりお出汁で

ホッとしたいとこですね

へば✋