こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
酒に合うつまみはたくさんあります
塩辛や刺身、焼魚などなどなど
日本人が大好きな物ばかり！
そこへ１つの提案
なめろう
めっちゃうまいと思うんです
酒のあて、ごはんにのせてもうまい！
日本人の酒のあての定番になんないかな～といつも思っております
日本人しか味わえないこの料理
熱い想いを込めて
なめろうジャパン
シリーズも１４回目まで来ました
久々の登場
今回は
まさに旬をむかえております カツオ氏
たっぷりの薬味と仙台が誇るおいしい仙台味噌
そして京都の甘さ控えめ西京味噌を隠し味に粘りがでるまで叩きます
そう
おしげもなくたたく
これがにこらすなめろうの秘密
言っちゃった・・・
これ
たまらなくうまい
旬の魚はなぜこんなにうまいんだろうか？
いやー
日本いい国だ
魚食べてるとき１番そう思うかも
みなさんなめろう食べながら
１週間頑張った自分を労いませんか？
にこらすで
チャゲアスでも聞きながら
ご来店心よりお待ちしております
へば
