こんにちは
雨ですが今日もはりきっていきますよー！
写真は天然の桜鯛！
桜の咲くこの時期の天然真鯛は
味がのってすごくうまいんですよ！
桜の時期においしいから桜鯛と呼ばれます
脂のってプリプリのとこを
わさび醤油か
柚子こしょうと岩塩で
は～
酒呑みでぐなる
こちらは青森産の吉次開き！
炭火焼で岩塩をふっていただきます！
にこらすではめづらしい焼魚
うんめっすな
この季節おすすめのお酒は雪の茅舎 美酒の設計
とってもおいしいお酒ではありますが
なんだかプレミア感が出てきてしまっているこのお酒
にこらすはおしげもなく提供しますから
何杯でも呑んでください！
お酒は季節もの多いですからね
季節季節で楽しみましょう！！
ご来店心よりお待ちしております
先日
姉妹店 猫娘でミーティングしてきました
久保田さん、大友ちゃん
いいお店にするためにいろいろ考えてくれています！
にこらすとともに成長していければいいなと思います
やったるぞー
これから猫娘もがんがん攻めていきますので
お楽しみに！
へば
