こんにちは！仙台大手町居酒屋にこらすです
先日、焚き火感覚で段ボールを燃やして楽しかったです、MAXです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
皆さんはにこらす料理の堂々たるスタメン
“藁焼き”を召し上がったことはありますか？
季節によって鰹、鰆、鰤と
変化する、あの藁焼きです
きました、とうとうきました
きゃつお！
間違えました
かつお！！
なんか前もこのきゃつおの下り
書いた気がします
親方に聞いたところ、初鰹でもない、
初鰹の少し前の、九州くらいを泳いでいる鰹だそうです
まだ脂がノリノリではなく
さっぱりな鰹だそうです
初鰹の前の鰹の藁焼きを舌で記憶して
初鰹の藁焼きを食べる
この2段階もお楽しみいただければなと
うんまいのは間違いないです(°▽°)
だんだんと日が延びてきましたねぇ
私も家でよく飲みますが
開始時間は変わらないのに日が延びると終了時間が延びる気がします
っていう言い訳ですね〜んふふ
へば✋
