こんにちは！仙台大手町居酒屋にこらすです！
3日前くらいから6時起きを目指してるんですが、二度寝の誘惑に負けてしまってます。。
吸坂です！
ついに僕もTOEICの申し込みしてきました！！笑(抽選なので、受けることができるかはまだわかりません。。)
にこらすバイトのエース藤武選手が先日受けてきたみたいで、一歩出遅れてのスタートのなりましたが、頑張ってついて行きたいと思います🔥🔥🔥
今日はですね、昨日から始まった料理を紹介していきたいとおもいます！
じゃーん！
「大泉ポークときのこと新蓮根のみぞれ和え」
うん、ちょっと長い。笑
でもですね、これにはわけがありまして、この料理ほんとに楽しむポイントがたくさんあるんですよ！！なので、親方も全てをメニュー名に詰め込んだのだと思います！！！笑
まずは、大泉ポークですね。バラ肉なんですけど、旨味がもうほんとにやばいんですよ。最高です。
次にきのこですね。僕、正直きのこ類が好き！！って訳ではないんですけども、このきのこはいくらでも食べれます。！！笑 最高です。
最後に、心蓮根！大泉ポークときのこは、どちらかというと柔らかい食感なんですけど、ここで蓮根の食感がとても効いてくるんですね！！
最高です。
はい、さらにさらに上にはとんぶりがたっぷりのっかってます。贅沢。最高です。
みぞれにペッパーの風味が混ざり合い、最高な味付けでした！ご飯にもめちゃくちゃ合いますし、お酒にもとても合いますね！
しょっぱい味付けなので、この料理だけで何杯もお酒いけちゃいますよ。最高です。
僕的には、今回の料理、にこらす歴代メニューの中でもトップに入ってきてしまいました。。笑
ぜひぜひ、お楽しみください！！
ということで、明日は6時に起きますよ。
へば！😎
