こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
秋田の大好きなお酒 春霞
この度、春霞のお酒の会を開催することとなりました
春霞では、一仕込、一仕込、丁寧な酒造りを心がけています。
麹は箱麹、しぼった後はビン詰貯蔵、と手間はかかりますが、やさしい味わいのある、食中向けのお酒を目指し、大切に造って
います。
また、秋田県では珍しく、蔵人は全員が地元、美郷町民。夏は米作りに携わっています。
地元に根差したお酒造りと
その食中酒としての味わい
このお酒をもっと仙台のみなさんに知っていただきたいですね
ほんと肴に寄り添ういいお酒なんです
杜氏の栗林さんは実に優しくて温かい人柄です
お酒にもこの人柄がでているようです
何気ににこらすとは接点が多くて
同じ高校出身だったり
大学在学中はにこらすの近くに住んでいたりと
すごく親近感が湧きます
当日は栗林杜氏をお招きしての会となります
日時 ９月１５日（土）
時間 １８：３０～
会費 ５０００円
連絡先 022-211-8226まで
※人数は先着順、定員集まり次第〆切らせていただきます
秋田のお酒とにこらすのお料理を楽しみましょう！！
興味のある方はぜひぜひご参加くださいませ
へば
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食・酒・笑 にこらす
仙台市青葉区大手町７－２０
０２２－２１１－８２２６
月曜定休
２５（土）は都合によりお休みいただきます
