こんにちは！
仙台大手町居酒屋にこらすです。
来年の仙台ハーフへエントリーしました。
にこらすを背負って頑張りたいと思います。
スガワラです。
前回に続いて吉祥寺居酒屋めぐりについて書きます。
3軒目に伺ったのは「にほん酒や」さん！
にこらすの元同期を連れて行きました。
メニューを見ると、独創的な料理が多い印象。
そしておしゃれ！
・白子のフライ，リコッタチーズの塩漬け
・牡蠣とジャガイモのクリームグラタン
・マンボ巻き
をいただきました。
どれも非常においしかったのですが、特に白子のフライに感動しました！
ほんのり塩味の白子フライに、福岡で作られているリコッタチーズの塩漬けをまぶしてあります。
コメンテーターみたいなコメントはできませんが、とにかくうまかった！
また食べたいですなあ。。
お酒は風の森、鯉川を頼みました。
お酒がおいしいのはもちろんですが、
持ってきてくださったときにお酒のまめ知識だったり、
いろいろ話しかけてくださるのがうれしいな～と思いました。
こういう配慮があるからこそ、お客さんに愛されるお店なんだなと感じました。
自分もまだまだ頑張らなければなりませんね。
いろんなお店を渡り歩いて、色々感じること気付くことがありました。
これからにこらすへ還元できたらなと思います。
へば！
